Uvek sam imala problem sa ovom namirnicom kao dete i baka više nije znala na koji način da je sprema. Ovo je jedan od njih koji sam ipak nekako prihvatala.
Na malo putera dinstamo spanać. Posolimo, dodamo malo vegete, 1,2 umućena jaja( u zavisnosti od količine) i umešamo 2,3 kašike kisele pavlake.
Vatrostalnu posudu malo podmažemo puterom pa formiramo 2 "gnezda". Ostavimo udubljenje u sredini ali i malo spanaća na dnu, ne da se vidi posuda. u udubljenja stavimo po jaje. Posolimo malo.
Pečemo u zagrejanoj rerni.
Rešetkastom kašikom izvadimo "gnezdo" na tanjir i služimo toplo.
Spanać obarimo, procedimo od vode i ohlađen isečemo na sitnije kockice. Pre barenja odstranimo drške.
Vatrostalnu posudu malo podmažemo puterom pa formiramo 2 "gnezda". Ostavimo udubljenje u sredini ali i malo spanaća na dnu, ne da se vidi posuda. u udubljenja stavimo po jaje. Posolimo malo.
Pečemo u zagrejanoj rerni.
Rešetkastom kašikom izvadimo "gnezdo" na tanjir i služimo toplo.
